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        餐饮品牌策划设计
        餐厅平面设计的要点是什么?
        浏览次数:483次 更新时间:2019-04-26 15:29:19

          餐厅的平面设计关乎着整个餐厅的设计,必须设计的要看起来美观并且可用性比较大一点,因为这样才可以吸引顾客,那么餐厅平面设计的要点是什么呢?下面就跟着餐厅设计的小编去看看。

          (1)厨房的面积和位置

          一般厨房都会被设计在餐厅的最后部分,厨房的面积应该占总面积的百分之四十到五十左右。在餐饮平面设计中,我们应该先事先研究好厨房的功能设备,再确定好厨房的位置和面积。

          (2)入口和前台的位置

          在餐饮平面设计中,前台一般设计在正对入口或侧对入口的位置,因为这样更有利于迎接顾客、接受订单、咨询和买单等服务。

          (3)客席的布置

          客席大多都是设置在窗边或墙边,客席的形态也分为很多种,例如点型、竖型、横型、横竖组合性等等类型,我们可以以餐厅大小和氛围为依据,根据室内装饰来变化不同桌椅的形态。

          (4)动线的设计

          根据客席的位置、顾客的行走动线和服务人员的工作动线进行设计,在餐饮平面设计中,要保证餐厅内的主要通道和工作动线上没有障碍物。

          以上就是餐厅设计的小编给我们介绍的餐厅平面设计的要点,如果你们要察看餐厅设计的话,不妨参考一下我们的网站。

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